Club de Mar-Mallorca y Azotea Grupo han sellado un acuerdo estratégico por el cual el grupo madrileño operará dos restaurantes dentro del club náutico. Una alianza que refuerza la apuesta de Club de Mar-Mallorca por crear una oferta gastronómica diferencial en sus instalaciones.
Los dos restaurantes tendrán una oferta diferenciada, aunque con una narrativa común en ambos espacios. El primero de ellos se ubicará en la zona exclusiva de socios, junto al yatch club y la piscina. En él, los socios del Club podrán disfrutar durante el día de una carta exclusiva, diseñada solo para ellos, con opciones diferenciadas. El segundo restaurante estará localizado frente a la marina en un espacio totalmente acristalado y con vistas a la zona portuaria.
Ambos restaurantes contarán con una propuesta gastronómica de alto valor, basada en una cocina fusión con raíces peruanas y espíritu mediterráneo.
Azotea Grupo es un grupo de restauración líder a nivel nacional, fundado y dirigido por José Manuel García, CEO y fundador, especializado en desarrollar proyectos gastronómicos en enclaves singulares. Sus espacios se distribuyen entre Madrid, Andalucía y Baleares, e incluyen, entre otros, referentes como Club Financiero Génova, gestionado en colaboración con Familia La Ancha, Palacio de Cibeles, Azotea del Círculo de Bellas Artes y Picalagartos en Madrid.
Por su parte, en Andalucía se encuentran El Cuartel del Mar, Valhalla Gastro Beach Club, Sal Verde y El Campero, del que actualmente se está ultimando una nueva apertura en Madrid prevista para el mes de marzo. Sumando ahora la gestión de estos dos espacios en Club de Mar-Mallorca, Azotea Grupo confirma su apuesta por propuestas diferenciales que aúnan gastronomía, diseño y una experiencia memorable para sus clientes.
Un Club abierto a la ciudad de Palma
La adjudicación de estos establecimientos impulsa la competitiva oferta gastronómica de Club de Mar-Mallorca tras su remodelación. Además de los restaurantes que gestionará Azotea Grupo, el remodelado Club contará con el Bar de la Marina, que ofrecerá un servicio de bar y cafetería de la mano del Grupo Brutus, y la brasería nocturna ubicada en la MarSalada, que también será una discoteca y contará con espectáculos.
Esta oferta de ocio y restauración demuestra la intención del Club de abrirse a Palma y reforzar su integración con el puerto de la ciudad. Las obras de renovación del Club, valoradas en conjunto en 95 millones de euros, han permitido eliminar los muros que hasta ahora la separaban de la ciudad y facilitar el acceso al club mediante una pasarela peatonal. Gracias a ello, los ciudadanos podrán disfrutar de una amplia oferta comercial y actividades asociadas al mundo de la náutica deportiva.
Todo ello sin perder el compromiso, la excelencia y la discreción que acompañan a Club de Mar-Mallorca desde su fundación en 1969 y que le han convertido en un enclave único en el Mediterráneo.
“Este acuerdo con Azotea Grupo nos permite ampliar nuestra oferta gastronómica con dos productos exclusivos y de alto valor tanto para nuestros socios como para los ciudadanos de Palma”, afirma José Luis Arrom, director de Club de Mar-Mallorca.
